А вы знали?
Брюшко покрыто специальными чешуйками, которые имеют зубчатые кромки. Именно они придают рыбе ершистый вид. Это их отличие от других морских рыб, которые не имеют чешуи и совершенно гладкие на ощупь.
Камбала-ерш вяленая
0,1-0,2кг ПРЕДЗАКАЗ ДО СРЕДЫ
Упаковка: Вакуумный пакет
Фасовка: весовой
Условия хранения: от -5°C до +4°C
Срок хранения: 30 суток
Пищевая ценность на 100г
- калорийность, ккал 237
- белки, г 21
- жиры, г 17
- углеводы, г 0
цена за кг
1170 ₽
Описание:
Данный товар можно приобрести по ПРЕДЗАКАЗУ, ДО СРЕДЫ формируется заявка на копчение. Наше сырье мы отправляем на копчение, получить можно не раньше пятницы.
Камбала-ёрш – морская рыба, водящаяся на дне. Ее природная поза горизонтальна, а плавает она боком. Это лакомый деликатес, подходящий для различных способов приготовления. Вяленый ерш - вкусный и питательный, богат витамином РР, а так же имеет в своем составе микроэлементы : молибден, хлор, йод, цинк, хром, фосфор, фтор и аминокислоты.