А вы знали?
Как и многие другие сорта рыб, нерка способствует улучшению состояния кожи, волос, а также помогает укрепить кости.
Стейки нерки
800г
Упаковка: Вакуумный пакет
Фасовка: 800г
Условия хранения: -18 °C
Срок хранения: 12 месяцев
Пищевая ценность на 100г
- калорийность, ккал 157
- белки, г 20.3
- жиры, г 8.1
- углеводы, г 0
цена за кг
1015 ₽
Описание:
Мясо дикой Нерки имеет насыщенный красный цвет, что обусловлено рационом питания рыбы - преимущественно жирные рачки - каляноиды, ярко-красные пигменты которых переходят в мясо рыбы. Важно отметить, что, в связи со значительным истощением природных запасов рыбы, нерка и её икра в продаже встречается достаточно редко. Несмотря на высокую ценность икры, особую популярность нерки составляет и её мясо. В настоящее время существует несколько разновидностей нерки, наиболее известной и распространенной из которых является серебрянка, очень напоминающая кету.