А вы знали?
Треска - безотходная рыба. Поморы, живущие на побережьях Белого и Баренцева морей, разделывают треску и эффективно используют каждую ее часть.
Спинка трески (лойн)
Коробка 5 кг
Упаковка:
Фасовка: 5кг
Условия хранения: -18 °C
Срок хранения: 12 месяцев
Пищевая ценность на 100г
- калорийность, ккал 77
- белки, г 17
- жиры, г 1
- углеводы, г 0
цена за кг
880 ₽
Описание:
Лойны трески (спинки) – самая ценная, вкусная, мясистая, сочная часть филе трески, срезанная со спинки тушки. Без костей и кожи. Считается деликатесом во многих странах, основная партия лойнов идет на экспорт.